De seneste 10–15 år har det stolte kål heldigvis fået en velfortjent renæssance. I mange år kom folk kun i kontakt med kål-væsenet som skældsord eller i en sukker-smadret form som ”rødkål”. I ny og næ har man hos traditionsbevidste husmødre kunnet finde stuvet hvidkål, og blandt krakilske 68’er-forældre har blomkålsgratinen været en tilbagevendende forplejningssarkofag til skræk og advarsel for fastfood-generationen.
Log ind
Du skal være logget ind for at kunne læse og lytte til Frihedsbrevet.
Populære artikler
Fri Politik
Nye informationer modsiger Venstres skandalekandidats forklaring: Alexandra Sasha og...
Fri Politik
Mens andre må punge ud, vil Folketinget give sig selv en klækkelig skatterabat med...
Fri Kultur
Hun vinder priser for sin formidling af kvinder i historien – nu kritiserer...
Fri Forskning