Kunne det ikke være rart at varme sig ved en god omgang fiskesuppe her i weekenden? Jov, jeg tænkte det sgu nok. Hvem kan ikke lide en skøn skål fiske-slabberas? Her i vinterforårets peak er det de magre hvide rundfiske-typer, det er sæson for. Torsk, brosme eller lange. De er fantastisk gode til fiskesupper. At lave selve fiskesuppen eller bouillonen er en lille genistreg, der med rette omhu kan bære et kongeligt måltid.
Log ind
Du skal være logget ind for at kunne læse og lytte til Frihedsbrevet.
Populære artikler
Fri Politik
Nye informationer modsiger Venstres skandalekandidats forklaring: Alexandra Sasha og...
Fri Politik
Mens andre må punge ud, vil Folketinget give sig selv en klækkelig skatterabat med...
Fri Kultur
Hun vinder priser for sin formidling af kvinder i historien – nu kritiserer...
Fri Forskning