Jeg vil i denne omgang af Fri Tid tillade mig at fortælle om en lasagne, der blev opfundet på Bornholm en sommer for knap 20 år siden. Den er en kærlighedserklæring til en maraton af elendige krimiserier nydt indendørs på trods af et fremragende østersøisk sommervejr. Fremgangsmåden tager tid, men resultatet er en af mine nationalretter: Lasagne a la Tejn (3770). Den er også blevet døbt Nordlandsagnet …
Log ind
Du skal være logget ind for at kunne læse og lytte til Frihedsbrevet.
Populære artikler
Fri Forskning
Læge blev fyret midt i en operation: Da kollega råbte op, fik han også sparket af...
Fri Kultur
Stien bag restaurant Noma, “som vi kender den”, er altid ren
Fri Finans
DSB-chef instruerede medarbejdere i systematisk at godkende for høje regninger:...
Fri Finans