Kōnā: “Tra­di­tionelt japan­sk” i en kan­tine fra 80’ernes Slovakiet

For godt et år siden åbnede det japanske spis­es­t­ed Kōnā i Carls­berg Byen midt i ned­luknin­gen, a la den vi oplever i skrivende stund. But the show must go on, og vi bliv­er ikke min­dre sultne af mund­bind og coro­n­a­pas, så midt i pressemødet, der slukkede vores drømme om jule­frokoster med fest til langt ud på nat­ten, sat­te vi os på Kōnā og varmede op til årets sid­ste druk­tur. Vi tog en med­spis­er under armen i form af en ægte ex Japan res­i­dent, så denne gang var vi tre sultne piger afsted. 

For at læse artik­lens ind­hold skal du være medlem. Allerede medlem? Log ind her.