To Sultne Piger

For godt et år siden åbnede det japanske spisested Kōnā i Carlsberg Byen midt i nedlukningen, a la den vi oplever i skrivende stund. But the show must go on, og vi bliver ikke mindre sultne af mundbind og coronapas, så midt i pressemødet, der slukkede vores drømme om julefrokoster med fest til langt ud på natten, satte vi os på Kōnā og varmede op til årets sidste druktur. Vi tog en medspiser under armen i form af en ægte ex Japan resident, så denne gang var vi tre sultne piger afsted.

Vi fortsætter ufortrødent vores ridt gennem det københavnske restaurant landskab – denne gang på en helt spitze ny italiener på Tagensvej. Velvidende, at der er en uskreven regel om, at madanmeldere skal give nye spisesteder 10-14 dage til at komme på fode, bookede vi bord – vi ku’ altså ikke vente. Og vi er i øvrigt ikke enige i den regel heller; altså, hvis man er klar til at byde folk indenfor, så gælder det vel også os. But now u know! 

I vores første udvidede anmeldelse her i Frihedsbrevet har vi besøgt Esmée på Kongens Nytorv. Fulde af fordomme og forventninger bevægede vi os afsted, og det bliver nok ikke sidste gang, hvis vi da kan finde en occasion, der fortjener så fornem en middag igen. Enjoy!